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Description
Olivers glutenfreie Backwelt Band 2Gelingsicher glutenfrei backen Band 2 des Bestsellers vom Bckermeister, Konditormeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling. Blueberry Intense Muffins Maulwurfkuchen Kruter Knoblauch Baguette Gemse oder Speck Gugelhupf! Wem luft da nicht schon das Wasser im Mund zusammen?! Diese gesunden, glutenfreien Kstlichkeiten sind nur vier von vielen neuen Rezepten, die Oliver Welling in seinem Kochbuch prsentiert. Dieses neue Werk ist Band 2 von 'Olivers
Gelingsicher glutenfrei backen Band 2 des Bestsellers vom Bäckermeister, Konditormeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling. Blueberry Intense Muffins - Maulwurfkuchen - Kräuter-Knoblauch-Baguette - Gemüse- oder Speck-Gugelhupf! Wem läuft da nicht schon das Wasser im Mund zusammen?! Diese gesunden, glutenfreien Köstlichkeiten sind nur vier von vielen neuen Rezepten, die Oliver Welling in seinem Kochbuch präsentiert. Dieses neue Werk ist Band 2 von 'Olivers glutenfreier Backwelt' - und hier zeigt der Bäcker- sowie Konditormeister und Lebensmitteltechniker erneut, wie vielfältig, einfach und schmackhaft glutenfreies Backen und Kochen sein kann. Die sicheren Hilfestellungen zum Thema Kneten, Eiersatz oder Veganisisieren und die Flexibilität der Rezepte überzeugten schon in dem ebenfalls bei Regionalia APART erschienenen ersten Band - und führten zu einem enormen Erfolg, der in der oft geforderten Bitte gipfelte, einen zweiten Band mit weiteren leckeren Rezepten zu kreieren. Autor und Verlag kommen dieser Bitte nun mit Vergnügen nach! Wie auch schon in der ersten Backwelt werden all die leckeren Rezepte mit Bildern aus Oliver Wellings FacDigital-Gruppe und vom Food Footgrafen Oliver Götz garniert - und dies zeigt: Glutenfreies Backen mit der richtigen Anleitung macht nicht nur Spaß, sondern weckt Kreativität und bringt Genuss beim Essen. Mittlerweile über 28.000 (!) Mitglieder in seiner Gruppe können sich nicht täuschen; die Webseite 'Olivers neue glutenfreie Welt' rundet das Angebot an Hilfe und Informationen ab. Alle Rezepte von Oliver Welling basieren auf den Mehlen von Dr. Schär und sind auch nur mit diesen gelingsicher umzusetzen. Ob Brote, Brötchen, Gebäck mit oder ohne Hefe, Kuchen, Torten - oder auch Herzhaftes wie Pizza, deftige Muffins oder Quiche: mit Olivers abwechslungsreichen Rezepten müssen Sie auf keine Ihrer Lieblingsspeisen mehr verzichten.
| EAN: | 9783955407056 |
| Farbverschnitt: | Generell werden die Bücher ohne Farbverschnitt geliefert, auch wenn die Abbildungen einen Farbverschnitt zeigen. |
| Erscheinungsjahr: | 15.04.2022 |
| Produktform: | Leinen, Halbleinen |
| Autoren: | Welling, Oliver |
| Seitenzahl/Blattzahl: | 175 |
| Keyword: | Krapfen; Torten; Kuchen; Pizzateig; Laugengebäck; Brownies; Backbuch; Nudelteig; Waffel; Langos; Zöliakie; Crepes; Quiche; glutenfrei; Focaccia; Spätzle |
| Fachschema: | Abnehmen~Diät / Schlankheitsdiät~Kochen / Schlankheitsküche~Schlank~Allergie / Ernährung, Kochen, Backen~Backen~Teig |
| Fachkategorie: | Kochen: spezielle Diäten~Backen: Brot & Kuchen, Diät |
| Thema: | Orientieren, Entdecken |
| Text Sprache: | ger |
| Verlag: | Regionalia Verlag |
| Länge: | 247 mm |
| Breite: | 196 mm |
| Höhe: | 22 mm |
| Gewicht: | 832 gr |
| Genre: | Sachbuch/Ratgeber |
| Herkunftsland: | TSCHECHISCHE REPUBLIK (CZ) |
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