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Description
Kai Shun Classic Schälmesser, Messer, Gemüsemesser, Obstmesser, Damastmesser, 6 cm, DM-0715Die Shun Kochmesser Serie gehrt zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbykchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist uerst korrosionsbestndig, extrem hart (611 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge
Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.
• Messer aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen
• Korrosionsbeständig und extrem hart
• Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten
• Bestens geeignet zum Schälen von Obst und Gemüse
Maße:
Klingenlänge: 6 cm
Grifflänge: 10,4 cm
Material: Damaszenerstahl
Hersteller-Artikelnummer: DM-0715
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4.4 ★★★★★
Based on 334 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Great product
Size: Large, Color: Pink
Good product. Worth the buy
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Reviewed in the United States on May 27, 2026
★★★★★ 3
Runs Small
Size: Medium, Color: Pink
My daughter usually wears a 7-8. Size 8 pants have to have the elastic pulled tight. I got the size M (8 years). It was way too tight on her. Had to send it back. We did like the way it looked and felt, but just too small.
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Reviewed in the United States on February 19, 2026
★★★★★ 1
too small
Size: Large, Color: Pink
I returned this dress; it was too small, and they didn't give me back my money.
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Reviewed in the United States on March 2, 2026
★★★★★ 2
Runs very small
Size: X-Large, Color: Navy
Good quality but runs very small, does not even come close to fitting
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Reviewed in the United States on May 9, 2026
★★★★★ 5
Great Purchase!
Size: X-Small, Color: Navy
Love this! Fit perfectly and can tumble in it with full coverage, so cute too!
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Reviewed in the United States on March 16, 2026